Yra šešios skirtingos Mahjong plytelių kategorijos: tinkamos plytelės, raudonos plytelės, garbės plytelės, gėlių plytelės, gyvūnų plytelės ir Džokerio plytelės.
Tinkamos plytelės
Tinkamos plytelės taip pat žinomos kaip skaičių plytelės, jos turi kostiumą ir rangą. Reitingai svyruoja nuo vieno iki devynių, yra trys apartamentai, orientuoti į pinigus. Kiekvienas rango ir kostiumo derinys turi keturias plyteles, iš viso 108 tinkamas plyteles (36 plytelės vienam kostiumui). Pritvirtinta plytelė nurodoma pagal jos rangą, tada jos kostiumą. Terminalo plytelės bendrai vadinamos kiekvieno kostiumo vienetais ir devynetais. Derinys gali būti sukurtas naudojant tinkamas plyteles.
- Draugų ratai: Apskritimų kolekcija yra apskritimo kostiumo simbolis. Šio kostiumo piniginės kilmės apskritimai simbolizuoja varines monetas, angliškai žinomas kaip grynieji.
- Bambukas: Be 1 bambuko, kurį paprastai vaizduoja paukštis, bambuko kostiumas rodomas kaip lazdelių kontūrai. 1 Bambukas Japonijoje kartais vadinamas žvirbliu, nors dažniausiai vaizduoja povą. Ankstyvieji rinkiniai turėjo vieną išlenktą pinigų stygą su tamsiai raudonu mazgu gale, o ne paukščiu.
- Personažai: Kinų rašmenys naudojami simbolizuojant veikėjo kostiumą.
Raudonos plytelės
Japoniškas rinkinys yra vienintelis su raudonomis plytelėmis. Jie neturi keturių dublikatų ir rodomi kaip raudonos kiekvieno kostiumo plytelių versijos. Kitiems kostiumams skirtos „Red 5" plytelės atsirado po „Red 5 Circle", kuris debiutavo 1970 m. Vėliau pasirodė raudoni 1 ir 9, nors rinkiniuose jie sutinkami daug rečiau nei raudonieji 5. Po jų atsirado raudonos 3 ir 7. Jei tenkinami tam tikri kriterijai, retas raudonai baltas drakonas taip pat gali būti naudojamas kaip laukinė korta.
- Šios plytelės gali būti savanoriškai pašalintos.
- Vienas jo įprastos, ne raudonos spalvos atitikmens dublikatas pašalinamas iš žaidimo, kai jis įvedamas.
- Sujungus, jie padidina rezultatą.
- Kadangi japonų mažonguose gėlių plytelės nėra dažnai naudojamos, į šiuos rinkinius paprastai neįtraukiamos Keturių džentelmenų gėlių plytelės, kad būtų sukurta vieta raudonoms plytelėms.
Garbės plytelės
„Honor" plytelės yra sujungiamos, panašiai kaip sumontuotos plytelės. Tačiau jiems trūksta rango ir kostiumo. Be to, jie skirstomi į dvi kategorijas. Dvi kategorijos yra šios:
Vėjai
Yra keturios vėjo plytelės:
- Rytai
- Vakarai
- Šiaurė
- Pietų
Drakonai
Yra trijų tipų Dragon plytelės:
- Raudona: Tradicinis kinų simbolis, reiškiantis centrą arba vidurį, parašytas ant raudonos plytelės. Rinkiniuose, skirtuose angliškai kalbantiems, pradinė Wade-Giles raidė gali būti pavaizduota juoda raide C plytelių kampe. Šių plytelių nebuvo viename iš ankstesnių rinkinių. Raudonasis drakonas, klasikinis kinų simbolis, gali būti matomas ant kelių plytelių.
- Žalias: Net rinkiniuose, kuriuose simbolių plytelės atspausdintos supaprastinta kinų kalba, žalia yra plytelė su tradiciniu kinų žaliu simboliu. Kiti rinkiniai, ypač amerikietiški, pakeičia veikėją žaliu drakonu arba juodu F ženklu plytelės kampe, nurodant pradinę vertimo raidę. Pirmuosiuose rinkiniuose šios plytelės nebuvo. Klasikinis kinų simbolis Green Dragon gali būti matomas ant kelių plytelių.
- Balta: Nors dauguma šiuolaikinių rinkinių naudoja plyteles su mėlynu krašteliu, pvz., Baltasis drakonas, kad atskirtų jas nuo pakaitinių plytelių, balta yra plytelė, kuri gali būti be jokių žymių, pavyzdžiui, Baltasis drakonas. Angliškuose rinkiniuose plytelės centre taip pat galėtų būti juoda raidė B. Šios nepažymėtos japoniškos plytelės kai kuriose japonų mahjong grupėse kartais vadinamos „tofu".
Gėlių plytelės
Į mahjong melds, Gėlių plytelės nenaudojamos. Po ištraukimo jie atidedami į šalį, o žaidėjas vėl gali piešti, bet iš negyvos sienos. Šiose plytelėse dažnai pateikiami stilizuoti įvairių atspalvių gėlių vaizdai. Tačiau yra ir papildomų, ne gėlių motyvų, kurie skiriasi priklausomai nuo rinkinio.
Ketvirčiai
Jei rinkinyje yra gėlių plytelės, dažnai būna du jų kvartetai, kurių kiekvienas turi skirtingą etiketės spalvą ir dizainą. Įprastuose kinų rinkiniuose vienas ketvertukas turės mėlynus arabiškus skaičius, o kita grupė – raudonus kiniškus skaitmenis. Kiekvienas kvartetas turi keturias atskiras plyteles, kurių kiekviena sunumeruota nuo 1 iki 4 arba aiškiai paženklinta.
- Sėdynės priskiriamos skaičiams, pvz., 1 = rytai, 2 = pietūs, 3 = vakarai ir 4 = šiaurė.
- Jei skaičius ant gėlių yra lygus sėdynės numeriui, nugalėtojo balas padvigubinamas.
- Tačiau yra privalumų suburti visą kvartetą, o tam tikrose versijose surinkus visas gėles iš karto laimima.
- Kai kuriuose žaidimuose jie neįtraukiami arba laikomi pasirenkamais, nes jie suteikia taškų už visiškai atsitiktinius įvykius.
Gyvūnų plytelės
Žaidėjo sėdynė iš karto atitinka gyvūnų plytelę, kuri yra nenumeruotos gėlės. Šios plytelės paprastai randamos poromis ir jų temos yra klasikinės kinų istorijos. Jei surenkamos dvi plytelės poroje arba visi gyvūnai, sumokama iš karto. Tailandietiškuose ir Malaizijos rinkiniuose keturiems žaidėjams yra keturios poros gyvūnų plytelių, palyginti su dviem poromis Singapūro rinkiniuose.
Kai kurie iš jų yra šie:
- Katė ir pelė
- Gaidys ir Šimtakojis
- Caishen ir Sycee
- Jiang Ziya ir žuvis
- Liu Haichan ir Jin Chan
- Drakonas ir Liepsnojantis perlas
Joker plytelės
Atsižvelgiant į regioninius apribojimus, „Joker" plytelės gali būti naudojamos kaip tinkančios ar garbingos plytelės, kai surenkama ranka. Tam tikri Pietryčių Azijos ir Kinijos mahjong variantai, ypač Šanchajaus mažongas, kartais apima keturis juokdarius. Be to, Amerikos mažonge yra aštuoni juokdariai.
Dažni unikalūs juokdariai:
- Apskritimo juokdarys
- Charakteris juokdarys
- Universalus juokdarys
- Raudonieji juokdariai
- Kostiumo juokdarys
- Drakono juokdarys
- Vėjo juokdarys
- Gėlių juokdarys
- Garbės juokdarys
Apribotų juokdarių reitingas:
- „Joker" terminalas: Pakeičia vieną ar devynis bet kurį kostiumą.
- 147 Džokeris: Pakeičia vieną, keturis ar septynis bet kurį kostiumą.
- 258 Džokeris: Pakeičia du, penkis ar aštuonis bet kurį kostiumą.
- 369 Džokeris: Pakeičia tris, šešis ar devynis bet kokį kostiumą.